餐饮管理子系统是如何解决管理难题的

文：https://www.digiwin.com

作者：鼎捷数智 | 发布时间：2015-04-15 00:00:00

　　一款好用的餐饮连锁管理系统，可以很好的解决企业现有的管理问题，减少企业的管理压力。那么餐饮连锁管理软件具备哪些功能模块，是怎么解决这些管理上的问题呢?下面以鼎捷数智(https://www.digiwin.com/)研发的餐饮连锁管理软件为例，介绍他是如何解决餐饮店存在的管理问题的。

一、收银管理系统

该款餐饮连锁管理软件，采用图形化收银界面，对于通知结帐的、有关联的餐桌有特别提示，让收银人员更有效的把握前厅管理的一关，不产生漏账、少账等情况。鼎捷餐饮ERP软件管理计的三大原则：

1、严谨原则：当结算方式或是结算金额不明确的时候，系统自动不允许结账，防止人员疏忽造成的少收、漏收。同时严格设置登陆管理权限，保留监控操作流程。

2、高效原则：严密的收银员权限管理，支持各种支付方式，各种优惠策略应用(会员价、积分、赠送、折扣等)。

3、灵活原则：可满足多种结帐方式同时结账，可以方便实现拆分帐单、合并帐单，支持账单类型分类，或是使用优惠券等形式的结账功能。

二、餐饮排队管理系统

餐饮排队管理系统由以下几个部分组成：排队登记管理、排队动态列表、客位类型人数范围设置。

当顾客抵达门店时，由服务人员进行排队登记，利用餐饮连锁管理软件，自动打印出一张排队小票，小票上要清楚的阐明顾客的排队序号、前面等待的人数等等，让客户对自己所处的位置一目了然。同时为客户提供休息等待区，并附上丰富的果盘和茶饮，并不时的利用语音提醒顾客当前所处的序号等。较好，门店相关的服务人员来指引顾客进行就餐。

三、出菜管理系统。

当就餐人员被门店的服务人员引导就坐，准备就餐的时候。门店可以利用餐饮连锁管理系统在传菜部配备一台电脑，可以扫描任务单上的条码来管理上菜情况。系统根据顾客点菜时间进行提示上菜次序，如果出现上菜延迟等现象将会启动催菜和提醒后厨的功能。保证高效及时的上菜率，让顾客满意。

四、客户管理

对一个企业来说，“二八定律”还是非常正确的一个理论。也就是企业80%的利润来源于20%的老顾客，如何留住老顾客，提高服务水平是餐饮行业中较有效的竞争手段。完善的客户资料管理，可以帮助企业有效的挖掘和筛选优质客户。针对这部分客户有的放矢进行精准营销，来增加老顾客对企业的好感度及忠诚度。企业适时的给顾客准备惊喜，进行生日加餐或是生日、节日短信祝福等。

以上展示的就是以鼎捷数智(https://www.digiwin.com/)为例的餐饮连锁管理软件是如何解决餐饮行业的管理难题的，是怎么设置子系统以及如何利用这些子系统减轻管理压力的。餐饮连锁管理系统在餐饮业的管理问题上是一个很好的选择，希望大家都积极去尝试一下。

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