信息化管理成为连锁餐饮业的较新关注点

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作者：鼎捷数智 | 发布时间：2014-03-14 00:00:00

　　金融危机的出现，使得全球连锁行业都面临着一场前所未有的严峻考验，而餐饮管理软件的出现，为连锁酒店提供了信息化管理方式。因此，建设连锁餐饮业信息化将具有划时代的崭新意义，它将打破空间和时间的限制，将餐饮企业的物流、信息流、现金流、资源流统一规划、配合企业经营从而真正实现企业的规模扩张。

　　信息化管理能帮助连锁业实现各门店数据的实时相互传递，各分店的基本档案、经营数据能统一实时上传到总部，而总部汇总各分店数据后，将汇总后的基本数据统一下发并且更新各分店的基本数据，从而实现餐饮企业基本数据实时汇总与统一。实时传输实现了对于连锁餐饮企业的基本数据(员工档案、品项档案、价格、类别等)的标准化，保证了各分店和总部的高度一致，并对于各店简化操作、学习流程都起到了重要的作用。因此，这种新一代的管理模式立刻引起了餐饮企业的极大兴趣。

　　首先信息系统在分支机构的终端模块，必须做到简单易用，从以前要靠经验来做的事情，取而代之的是用统计数字来对业务进行分析，使得员工的业务素质得以提高，从而较大程度的压缩人员培训成本。

　　其次，系统要便于维护，能做到具有联网的自动升级更新、错误汇报、远程辅助功能，协助总部对各连锁门店的销售、库存等信息进行控制，实现整个物流业务的统一管理。该操作系统融合了当今较新的终端信息化技术，加强了在收银、存货、员工和促销各方面的管理，在前后台数据交互、前台版本自动更新，帮助连锁企业实现软硬一体化，高效信息化管理。

　　其实，信息化管理对于其他行业而言，已经不是什么新鲜话题，但是在传统的餐饮行业却是困扰行业多年的迷局，复杂的消费群体、不同的饮食习惯、就餐地点的空间限制等因素形成了餐饮行业无法实现信息化的现状。

　　对于很多餐饮企业来说，都离不开信息化管理，而合理的运用高效的信息化管理系统，是企业杀入激烈的餐饮行业的有利武器。因此，信息化管理成为连锁餐饮业的较新关注热点。

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